طراحی و اجرای باغ رستوران مدرن در شیراز

⭐⭐ " شرکت بهینه سازان" طراحی و اجرای دکوراسیون داخلی انواع رستوران و فست فود با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت در شهر شیراز و استان فارس می باشد. ⭐⭐

جهت مشاوره حضوری و تلفنی و همچنین بهره گیری از خدمات شرکت بهینه سازان با ما در تماس باشید.

مشاهده نمونه کارها : http://BehineSazan.co

4727 757 0917   -   3 626 626 3 - 71 98+  

آدرس: شیراز، خیابان ستارخان، بین کوچه 6 و 8

طراحی رستوران مدرن در شیراز

ایده طراحی و ساخت باغ رستوران‌ها در شیراز در واقع ریشه در دل فرهنگهای سنتی ایرانیان دارد. نشستن در فضای سبز و سرو غذا معمولا در میان پادشاهان ایرانی و در باغها و کاخهای  آنها رواج داشته است. خدمه آنها تختهای چوبی بزرگ در زیر سایه درختان و معمولا در کنار نهرهای آب می‌گذاشتند تا پادشهان بر روی آنها نشسته و در مجاورت با طبیعت از خوردن خوراک لذت ببرند. طراحی باغ رستوران سنتی نیز همین ایده را در خود پیاده کرده است. وجود تختهای چوبی سنتی به جای میز و صندلهای نه چندان راحت مدرن امروزی، طراحی فضای سبز، سایه‌بانهایی مانند آلاچیق و پرگولا و طراحی حوض و نهرای آب، همگی دست به دست هم میدهند تا یک باغ رستوران و سفره خانه سنتی طراحی منحصر به فردی داشته باشد.

در یک باغ رستوران سنتی در شیراز از همان ابتدا، تمامی تزیینات و مبلمان بایستی نماینگر سنتی بودن فضای رستوران باشند. طراح نیز باید سعی کند در تمامی فضاهای رستوران سبک سنتی در شیراز را اجرا و پیاده سازی کند. استفاده از عناصری چون آجر قهوه‌ایی، چوب و رنگهای اصیل ایرانی در طراحی باغ رستوران بسیار موثر خواهد بود. در کنار همه این موارد طرح معماری ایوان به مشکلات روز باغ رستوران نیز اندیشیده است و ان نکته در موضوع بیماری کرونا و باغ رستوران است چیزی که همه را به وحشت انداخته و نگران کرده است و باعث شده است بیشتر کسب و کارهای غذایی از جمله باغ رستوران در حالت تعطیل درامده اند و ما به این موضوع فکر کرده ایم به روشهای ورودی مشتریان که کاملا استریل باشد و از مشتریان بیمار جلوگیری کند و به روشهایی پذیرایی میهمانان که بتواند یک اطمینان خاطری بدهد که تمام محیط کاملا پاک و عاری از بیماری واگیردار است و طریقه هایی در امر پذیرایی میهمانان که باید گارسون یا مهماندار با این روشها موجب انبساط خاطر میهمانان از وجود ویروس باشد و در آخر در آشپزخانه باغ رستوران که چگونه میتوان در امور طبخ نکاتی را لحاظ نمود که از وجود ویروس منحوس کرونا در امان بود.

طراحی باغ رستوران در شیراز

انتخاب سبک متناسب با کاربری و اهداف احداث باغ رستوران ، اولین اصل است. هماهنگی متریال و نوع وسایلی که برای طراحی دکوراسیون باغ رستوران در شیراز در نظر گرفته می‌شوند، بایستی در هماهنگی کامل بایکدیگر باشند. برای مثال اگر از عنصر چوبی برای ساخت آلاچیق و پرگولا استفاده می‌شود، بهتر است چوب در ساخت مبلمان نیز به کار برود.

•    هرچه باغ رستوران شما، بزگتر باشد، به آشپزخانه و انبار بزرگتری برای انجام امور پخت و پز و نگهداری از مواد اولیه دارید. بنابراین طراحی آشپزخانهء بزرگ و مجهز نیز از دیگر اصول ساخت باغ رستوران است.

•    طراحی دو فضای سرپوشیده و باز، یکی دیگر ازاصول طراحی باغ رستوران و سفره خانه سنتی موفق است. مشتریانی که بهاغ رستوران مراجعه میکنند تمایل دارند از هر دو فضا استفاده کنند، مخصوصا در  فصول سرد و بارانی سال، وود سک فضای سرپوشیه بسیار الزامی است.

•    در طراحی فضای سبز استفاده از گیاهان مناسب آن اقلیم خیلی اهمیت دارد . پوششی که در شهر گرم و خشکی مانند یزد استفاده می کنید با پوشش گیاهی شهر بارانی و شرجیِ مازندران متفاوت است 

•    طراحی آشپزخانه که در کجا قرار گیرد و با چه تجهیزاتی باشد که بتواند با تمام ظرفیت خود به میهمانان سرویس مطلوب را برساند

طراحی سفره خانه در شیراز

طراحی و اجرای باغ رستوران و سفره خانه سنتی در شیراز مانند هر فضای معماری دیگری دارای مراحلی است که در زیر به توضیح درباره آنها می‌پردازیم:

•    طراحی پلان معماری باغ رستوران در شیراز

در طراحی پلان باغ رستوران در شیراز تمامی فضاهای داخلی و بیرونی تعریف می‌شوند. فضاهای داخلی شامل آشپزخانه، انبار، کافه، سالنهای داخلی و سرپوشیده، سرویسهای بهداشتی و فضاهای بیرونی نیز شامل حیاط و محوطه‌های بیرونی و پارکینگ‌ها می‌شوند.

•    طراحی حیاط ومحوطه‌سازی باغ رستوران در شیراز

مهمترین مرحله از مراحل طراحی باغ رستوران در شیراز ، طراحی محوطه آن است. طراح آلاچیق‌ها، طراحی پرگولاها، مسیرهای آبی، آبنما، حوض، تختها، انتخاب گل و گیاهان زینتی و  طراحی باغچه‌ها فضای اصلی یک باغ رستوران و سفره خانه سنتی را می‌سازند.

•    طراحی لژهای خانوادگی و سالن باغ رستوران در شیراز

باغ رستورانهای مجهز دارای سالنهای مخصوص خانواده هستند که در آنها سن مخصوص اجرای موسیقی زنده نیز طراحی و ساخته می‌شود.

•    طراحی سردر اصلی و طراحی مسیرهای دسترسی به فضاهای مختلف

•    طراحی یک آشپزخانه صنعتی مدرن با تمام تجهیزات مورد نیاز 

•    طراحی سردخانه زیرصفر و بالای صفر مورد نیاز 

•    تعبیه اسانسور حمل غذا و ترولی های حمل غذا و اتاق آمادگی سرو غذا 

•    تعبیه یک نانوایی مناسب 

•    داشتن یک یونیفورم مناسب برای میهمانداران 

•    داشتن یک یونیفورم مناسب برای پرسنل آشپزخانه 

•    داشتن یک یونیفورم مناسب برای پرسنل مدیریت 

هزینه طراحی باغ رستوران در شیراز

هزینه طراحی باغ رستوران در شیراز، همانند هر بنای معماری دیگری به بخشهای مختلفی تقسیم می‌شود و بسته به مساحت کلی باغ رستوران و میزان امکانات و نوع متریالی که در آن استفاده می‌شود به موارد زیر بستگی دارد:

•    مساحت باغ رستوران

•    طراحی پلان معماری باغ رستوران و نقشه های فاز ۲

•    طراحی تاسیسات آبی، مکانیکی و الکترونیکی

•    طراحی محوطه‌سازی و فضای سبز

•    طراحی امکانات باغ رستوران مانند آلاچیق و آبنما

•    سبک طراحی باغ رستوران

•    نوع گیاهان بکار رفته در فضای سبز 

•    سبک آشپزخانه صنعتی سنتی یا اروپایی 

•    پارکینگ مشتریان و دسترسی آسان مش